テンパリングもいらない？子供と作れる超簡単チーズトリュフ レシピあり 動画あり

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   おいしそう！

突然ですが、トリュフを作ったことはありますか？ おはようございます！ パティシエール 今日のおやつです！ 普通のトリュフの作り方はとってもめんどくさい！ｗ まず ガナッシュ を作ります。 チョコレートを刻んで溶かします。 生クリームを沸かして少しずつ加え、乳化させます。 具材を入れる場合は刻んで加えます。 程よい硬さになったら手で丸めます。 (柔らかすぎると手にくっつき、硬いとなか......

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