「フォカッチャ」甘い系としょっぱい系、2種レシピあり

・写真ワークショップ（カメラ講座）・パン教室オンライン講座・自家製酵母はじめてレッスンお知らせがつづいたので、日々のパンたちを♪ まずは、甘いフォカッチャ。いわゆる「デザートフォカッチャ」苺酵母の生地なので、 […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん