ほろにが大人の「全粒粉入り抹茶ほうじ茶食パン」うずまきが特徴ですレシピあり

抹茶とほうじ茶のパンを焼きました。抹茶のパンは、5月のイメージがあって毎年5月には焼いているのですが、今年はまだ焼いていませんでした。ぐるぐる～っと得意の渦巻きにしてみました。ほうじ茶と抹茶の組合わせは、素材 […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん