ミニトマト酵母で、「トマトチーズ食パン」「オリーブブレッド」レシピあり

今月レッスンで使ったミニトマト酵母。レッスンレポートの最後でも書いたとおり、注意点に従って、酵母使い切り大作戦です。レッスンレポートはこちら。 http://diary2.mariko.biz/2022/tomat […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん