七草がゆ明日は1月7日で昔からの風習では正月の胃袋休めや、無病息災の意味を込めて7つの草が入ったお粥を食べると良い日でもあります。塩で味付けするのはもったいない梅干しで無病息災の相乗効果を(材料3~4人分)米・・・・・・・・・・・・・・・・2合水・・・・・・・・......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪