これを食べると暑い夏を乗り切れる素麺アレンジ♪梅肉ソースが美味しい鰻素麺。°(材料2束100g分)〇素麺2束〇赤梅酢大さじ4〇水1リットル~(ソース)〇お好みの梅干1粒〇うなぎ付属のタレ大さじ2〇オリーブ油小さじ2〇清酒小さじ2(トッピング)〇うなぎかば焼き、山椒......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪