今が旬♪♪♪ホタルイカの梅酒甘辛煮。° レシピあり

今が旬♪♪♪ホタルイカの梅酒甘辛煮。°
  1. おいしそう！

今が旬♪♪♪ホタルイカの梅酒甘辛煮。°(材料4人分)〇ホタルイカ50匹〇梅酒100㏄〇醤油大さじ1〇砂糖お好みで※我が家の梅酒は梅1Ｋgに対して砂糖400ｇで作っているので調理中に少し砂糖を足しています。(下準備)〇ホタルイカのくちばしや目が気になる場合は取り除きます。(......

梅のんちゃんさん

梅のんちゃんさん

http://www.fudonoume.co.jp/ 本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。 梅干しを使って美味しく作るのが 仕事です(*^^)v 梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪ 梅干しの本場。 紀州の梅干しはふっくらぼてっと 美味しいですよ～( ^)o(^ )ﾉ ちなみにあたしは神戸在住ﾃﾞｽ♪