しらすを食べる♪大根餅梅味。°(材料2~3人分)〇大根2分の1本350g〇片栗粉。薄力粉各大さじ3〇しらす80g〇まろやか梅3粒〇醤油大さじ1〇みりん、清酒、水、大さじ2(下準備)〇大根はすりおろし、適度に水を切っておきしらす、片栗粉、薄力粉各大さじ3を加えてよく混ぜ合わ......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪