秋ナスと豚肉の梅肉オイスター中華炒め(材料2人分)〇豚肉120g~〇ナス2本250g程〇オイスターソース大さじ2〇ごま油orラー油大さじ1〇花椒や山椒、八角とか中華のスパイス(下準備)〇ナスは食べやすく切り食品用ポリ袋に入れて500w3分電子レンジでレンチンしておきます。〇豚......
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本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪