今月のローテローゼさんで開催している『らぶめし』はディルを使用しており、
ディルがあまったらどうしたらいいですか~?という質問を多々受けましたので、
ディルを活用した超簡単レシピを一品♪。
【ゆで玉子のディルマヨネーズ】
【材料】 2人分
ゆで玉子 2玉
マヨネーズ 25g
ヨーグルト 20g
アーリーレッド 20g
ディル 2・3本
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食べる事、お料理する事、そして、みんなの”美味しい”を聞くのが大好きなフードコーディネーターです♪。レシピ開発を中心に、ここ数年はお料理教室の講師としても活動しています☆。