大根の紹興酒漬けレシピあり

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おいしそう！

麻布十番にある富麗華二胡の生演奏がすっごく優雅ここでお食事のときに出てきた大根の甘いのクセになる甘さがたまらないわたしなりにアレンジしてこうなりましたお漬け物が好きな人は好きかなわたしのは富麗華のよりも甘さ控えめだから甘いのがお好きなら砂糖を増やしてみて材料＊大根…半分(下の部分の方が苦味が少なくてよい)＊醤油…大さじ３～４＊紹興酒…大さじ３＊砂糖…大さじ２ ......