[お菓子]洋梨のタルトレシピあり

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おいしそう！

この秋、気に入って2回作りました。りんごのタルトは混ぜ込んで作ることが多いのだけど、洋梨のタルトはやっぱり薄切り＆上に乗っけて焼くのがいいよなあ、ということで、簡単にコンポートを作ったり。コンポートの部分がやや水分多めでじゅわっとしてて、美味しい！上がジューシーな分、タルトの土台部分は空焼きすることをおすすめします。 1回目に空焼きなしで作ったときは、なかなか中心が焼き上がらずいつも......