[料理] キャベツとトマトのクリームリゾット レシピあり

[料理] キャベツとトマトのクリームリゾット
  1. おいしそう!

いつぞやのお昼。 クリームリゾット(といっても牛乳ですが)にトマトを入れるとちょっと酸味がでてさっぱり食べられます。今回も残りご飯で簡単に。 キャベツは、シャキシャキがいい人はやや小さめに切ってさっと煮る感じで、くたくたがいい人は結構じっくり煮てください。芯のほうが煮えづらいので、そちらを薄く切ったり小さく切ったりなど。 あと粉チーズですが、普通の6Pチーズとかスライスチーズみたいなものでも......

dreamcatさん

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はじめまして、dreamcatです。現在大学院に在籍中。食とは直接関係ない分野ですが、間接的に少しずつ。料理と写真、読書が趣味です。