重曹とクエン酸で簡単！ふわふわ米粉のパンケーキ【卵なしベーキングパウダーなし】レシピあり

重曹とクエン酸で作るふわふわ米粉パンケーキレシピです。卵なしベーキングパウダーなし重曹とクエン酸を混ぜると二酸化炭素が発生します。その反応を利用してふわふわの米粉パンケーキを作りました。（ちなみに重曹、クエン酸...

管理栄養士、男の子2人のママ。【こどもやママのことを考えたカラダに優しい簡単レシピ】を配信。こどもごはん、アレルギー対応、おからパウダー、オートミール、豆腐などママに嬉しいレシピが得意。仕事はレシピ開発、コラム執筆、食事指導。

辻本なみ（管理栄養士）さん