酵素玄米のお粥

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おいしそう！

初めて酵素玄米を作りました。今日は発酵三日目。お友達が遊びにくる予定だったので、それに合わせて三日前から仕込んだのだけど。息子の熱が続いているので、今日は残念ながらキャンセル。まだ高熱の息子くんにも酵素玄米は強すぎるので、お粥さんにしました。もともと塩気があるので、小鍋で適量の水からコトコト。焼き鮭をほぐして、白ごまをぱらり。食後のシロップのお薬が楽しみで、しっかり完食。すごい......