皆さん、こんばんは。カフェFlour bee*オーナーバリスタの山咲 光一です。タイトルの【苦戦中】って、何に苦戦しているかというと、8月のバースディカクテルです。8月に入ったのに、まだ納得できるバースディカクテルが開発できていないのです。。。。私は、バーテンダー出身で、東京赤坂にあるサントリースクールでもカクテルを学んだことがあったりと、カクテルは大得意なのですが、今月は難しい。。。。少し弱音を......
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カフェ『Flour bee*』でオーナーバリスタをしています。カプチーノ、カフェラテ、カクテルなどカフェで提供するこだわりのドリンクをご紹介します。