初めてかな？「本つぼ鯛」を塩焼きで

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おいしそう！

１日にいつも行くスーパー「万代」の魚売り場を眺めてたら、珍しくいつもと違う魚が並んでました。あんまりこの辺で有名でないから売れにくいと思ったのか、手書きのポップまで付いてました。「脂の乗りがええ、珍しい高級魚やから塩焼きがええ」ってな内容やったと思います。ラベルには「三陸産本つぼ鯛・解凍」と書かれてました。解凍ってのがちと気に入らんかったんですが、いっつもいっつも変わり映えのせん魚売り場やからせ......