からすがれいの酒蒸し　おろしポン酢

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おいしそう！

２０日の晩ご飯をサクッとご紹介します。夕方に姪っ子を幼稚園へ迎えに行く妹のために車を出してやりました。その帰り道にスーパーへも連れて行ったんで、私も晩メシの食材を買いだし。カチンコチンに凍った「からすがれい」の切り身が９０円ちょいやったんでメインはそいつに決定。安モンカレイの食べ方って煮魚にすることが多いんですが、この日は思いついて酒蒸しにしてみました。チビフライパンにジョロジョロっと日本酒を注い......