グルコバの賄いに「中華風豚の味噌角煮」レシピあり

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おいしそう！

昨日のグルコバへの差し入れとして持っていった豚の角煮をサクッとご紹介しておきます。　＊グルコバとは、こばやしさんが主催するインド料理を作って食べる集まりです。グルコバでは夕方からの食事会に向けて昼から調理をやるんですが、その合間にちょこっとモノを摘むことが多いんです。正確には食事会の前に居酒屋タイムが入るってくらい賑やかかもしれませんが・・・・。当初はまったく別のモンを久しぶりに作ろうと思いたった......