炊飯器で作る「蒸し鶏」の完成形?

炊飯器で作る「蒸し鶏」の完成形?
  1. おいしそう!

鶏は全般に好きなんですが、鶏料理の中でも特に「蒸し鶏」は大好きなんです。初めて行く中華料理屋に「蒸し鶏」のメニューがあると、ついついどんな蒸し鶏か確かめたくなります。自分でも色んなパターンで蒸し鶏の作り方を試してるんですが、そのうちの一つに「炊飯器」を使う方法があります。蒸し鶏と言っても蒸籠で文字通り「蒸す」作り方とお湯で茹でる作り方があると思いますが、その茹で鶏を炊飯器を使ってやるんです。今まで......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活