嘘ビールに合わせるために「ぶりかまのエスニック風」

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おいしそう！

４日の晩ご飯をサクッとご紹介します。タイトルを見て「またブリカマかよ～」ってお思いの方も多いでしょうが、お許しを。（＾＾；毎度のことですが、手近なトコでコストパフォーマンスに納得出来る魚ってぶりかまが一番なんですもん・・・。この日は日曜日でしたが、休肝日にすると決めてたんで献立は嘘ビールに合うモンを意識。そこでブリカマはニョクマム（魚醤）を使ってなんとなくエスニックぽい味付けで行くことに。昼過ぎに......