レシピブログ
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いつものようにブリカマをメインにした、12日の晩ご飯をサクッとご紹介します。魚が食いたくてスーパーの売り場を見たけど相変わらず食べたいモノが見つからず、最後の砦であるぶりかまをカゴへ。冷蔵庫には死にかけの白菜がおったんで、ピーラーで色の変わったところを適当に掃除。細かめに刻んで白だしで作った汁にぶち込んで炊いてやりました。他に厚揚げを炊いたんで、ぶりかまを含めて温かいもんが3品あって酒の飲める日な......
ぶりの炭火焼
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ぶりかま(養殖)の炭火...
ぶりのあら汁☆
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