常備してると便利な自家製「麻婆の素」

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おいしそう！

しばらく切らしてた自家製「麻婆の素」を作ったのでご紹介します。トマトソースはかなり前からまとめて作って冷凍してるんですが、「マーボの素」を作るようになったのは割と最近です。麻婆系のモンを作るんはごく簡単やけど、私のレシピやとミンチ肉はちょっとでええんです。１人暮らしの身としては単発で作ろうと思うと肉の量の調整に困るんですよねぇ。そのせいで市販の麻婆の素を使ったりもしてたんですが、いっぺん自分で作っ......