焼豚のタレで「中華焼きそば」

0

おいしそう！

１８日のお昼に食べた焼豚のタレを使った中華焼きそばをサクッとご紹介します。焼豚の煮汁を使えば、普通の中華焼きそばとはだいぶ感じのちゃうもんが出来るかとやってみることに。焼きそば用の麺がなかったんで、マルツネの中華そばを標準の茹で時間６分のところ、５分茹でて水で締めてから使うことに。具は、もやし、キャベツ、ニラ、豚バラ２枚。チューブのニンニクをいれて具材を炒めて、下味は軽く塩コショウ。たっぷりめに焼......