前日の夜に決まったツレとの家宴会

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おいしそう！

２日の金曜日に神戸に住むツレのＭが遊びに来た時の料理をご紹介します。Ｍの仕事の都合で前日の夜に連絡が入ったのでこの前の宴会ほどではないですが、割と急な家宴会となりました。献立を練る暇もなく、翌日の当日になってとりあえずスーパー回りからスタート。残念ながら生魚はピンと来るモノがなかったんで、刺身類はパス。買い物から帰った昼頃に、まずは時間のかかる一品を仕込み。そいつの下ごしらえをやって、味付けを済ま......