朝の麺は「菜っ葉うどん」

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おいしそう！

今日の朝ごはんは昨日の鍋に使った小松菜がちょっとだけ残ってたのでそいつをサッと炊いて具にしてやりました。うどんは日の出製麺所の生讃岐うどんを締めずに釜揚げで。今日初めて開封して使い始めた「創味つゆ」の色がえらく濃くてびっくり。創味は京都のメーカーやけど使い方の筆頭？にそばが出てるあたり関東の市場向けの製品なんかなぁ・・・。うどんのだしを作るのに控えめに入れて薄口をちょっと足したけど、東京のうどんみ......