今朝は珍しく「冷たいおろしぶっかけそば」

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おいしそう！

この前福井へイカ丼を食べに行った時に買うたそばを朝ごはんにいただきました。帰り道に道の駅「名田庄」に寄ったらお土産用の半生そばが2人前で３７０円と比較的手頃な値付けやったんで自分用に一つ買うたんです。茹でる前で2人前２２０g入りやったら食べ切りやすいですしね。たっぷりのお湯で湯がいて、水道水で冷やしてから、冷水で締めてやりました。添付のツユを水で伸ばして、ちょっと濃口を加えて氷を入れました。平べっ......