朝のうどんはいりこだしで「ひやあつ」

朝のうどんはいりこだしで「ひやあつ」
  1. おいしそう!

今朝は起きてからあんまりグダグダせずにすぐシャワー。そして最近にしちゃちょっと早め?に朝うどんを食べることに。食べ方はけっこう迷ったんですが、結局香川風にいりこだしのかけうどんに。ただ、クソ暑いんで麺は水道水で締めただけの「ひや」状態で。まぁ実際はヌルい程度の”ひや”ですけどね。その麺にいりこだしの素を使った出汁をかけてやりました。麺がさほど冷えてないんで出汁の温度もほどほどの下がり具合。食べやす......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活