レシピブログ
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しばらく前にジャジャ麺用にと買うておいたグリコ麺好亭の生ラーメンが賞味期限を過ぎてました。朝の体重に余裕はなかったんですが、麺を食べてしまうために昼はジャージャー麺にしました。少し前に作って冷凍しておいた炸醤麺の素があったんで、用意自体は速攻でした。小鍋に適当な量の水を入れたら、そこに炸醤麺の素を放り込んで創味シャンタンで味付け。カレーに使うようなスプーンにたっぷり2杯分の甜麺醤を溶いて無化調のガ......
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