いつもとちょっと違う「カレーうどん」

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おいしそう！

今日は急にカレーうどんが食べたくなったんですが、ちょっと違うヤツにしてみました。出来上がりの写真は一番下にありますが、見た目では特に違いがないと思います。使ったのは１／４個強のタマネギのスライスと松坂牛の切り落とし、薬味に天かすと青ネギ程度。薄揚げを入れるかどうかは別にしたらいつものカレーうどんです。何が違うかっていうと出汁をいりこだしにしてみたんです。香川ではボンカレーをかけたようなカレーうどん......