ねぎま鍋のだしを流用して朝うどん

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おいしそう！

昨日買うたマグロのすき身は結局オーソドックスに葱鮪鍋で食べました。その鍋の出汁がたっぷり余ったので残しておいて今朝はそれを再利用。鍋の時はその出汁でマグロに味が付くように味付けしたんでかなり濃いめでした。うどんの出汁には濃い過ぎたんでだいぶ水で薄めたんですが、おかげでまた嵩が増えてしまいました。出汁がたっぷりになったんで、茹で上げたうどんを水で締めてから温め直しはお湯ではなく出汁で煮てやりました。......