晩ご飯に「白菜と鶏のうま煮風丼」

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おいしそう！

今日は夕方前に家でちょっとしたゴタゴタがあっていつのまにか時間が遅くなってました。おかげで腹ペコになってしまい、ゆっくり料理する余裕がなかったんです。冷蔵庫にかなりヘタって来てる白菜がおったんでそいつを使ってしまうことに。断面がちょっと変色してたのでピーラーで削って、全てをザク切りに。鳥もも肉は小さくカットして塩コショウ、チューブのニンニクを揉み込んでから片栗粉をまぶしてやりました。ガーリックオイ......