エビチリならぬ「トリチリ丼」

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おいしそう！

今日の昼ごはんはエビチリではなく、鶏チリをご飯に乗っけて食べてました。昼過ぎに車を入れ替えるついでにスーパーへ買い物に行くと鳥のささみが特売になってました。使い道も考えずに買うたんですが、とりあえず昼ごはんに１本食べることに。食べ方を考えてて最初に浮かんだのは単純な親子丼やったんですが、なんぞもうちょっとヒネリのあるもんがええなぁと。火を入れる時にささみがパサつかんように片栗粉を打とうかと思ってた......