朝ごはんに「鶏雑炊風あんかけうどん」

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おいしそう！

今朝はえらい寒さでしたが、そんな中法事で墓に行くことになってたので朝からしっかりうどんを食べることに。何日か前に鶏雑炊を食べるつもりで白菜とえのき、鳥もも肉を鍋でコトコト煮込みました。雑炊にするには大量に白菜を刻んでしまったんで、半分くらいは残しておいたものがありました。味付けまで済ませてご飯を入れたら鶏雑炊ってトコまでしてあったので今回のタイトルになったという次第です。雑炊にした時はトロミは付け......