パスタのパエリア「フィデウア(Fideua)」に初挑戦

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おいしそう！

最近めったに新しい料理を作ってないんですが久しぶりに知らん料理にチャレンジしたので簡単にご紹介しておきます。スペイン料理にはええ印象を持っててけっこう好きなんですが、米を使うパエリアは昔から作っててもパスタを使ったパエリアのことは長らく知りませんでした。その存在を知ったのはここ数年のことじゃないですかねぇ・・・。いつからか頭の片隅にこのフィデウア(Fideua)のことはあったんですが、食べたことも......