レシピブログ
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しばらく前にヌードルメーカーを買うてからは生讃岐うどんを買い置きすることはなくなったんですが、住之江の日帰り温泉に行った帰りのマルナカで久しぶりに買うてみました。真夏のうどん作りって、なんぼ機械任せとはいえ、なんとなく麺がだれそうな気分がするってのも少しは理由です。ヌードルメーカーのうどんもそれはそれで”アリ”なんですが、讃岐うどんとは別物。しかも最近はあえてコシの強くない柔らかめの麺を目指してる......
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ガッツリ!肉ざるうどん
手打ちうどん
親子うどん
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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