ＫＫＲホテル大阪で「八尾若ごぼう会席」

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おいしそう！

今って色んな野菜が年中当たり前に手に入りますが、若ごぼうは春に限定されて季節感があってええなぁと思ってます。春の野菜って気がしてシーズンに一度は料理したい食材の１つですわ。今年もカキ宴会の時にあっさりダシで炊いて出しました。そんな若ごぼうを散りばめた会席コースがあるって情報を実家のオカンから聞いたので行ってきました。行ったのは先週の１１日の水曜日です。飲み仲間のＳさんが東京から出張で大阪に来るって......