この冬初めてのフグを堪能

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おいしそう！

今回熱海に来た初日(１２／２０)はウチからフグを運んで今季初めての「てっちり」をやることに。前日に生野の活魚屋「大昌」へフグを買いに行きました。２人前サイズとアラだけのパックの組み合わせにするか迷ったんですが、最終的に３人前サイズのフグだけを買うことに。原体１９３６ｇで６９７５円のヤツをチョイス。＊割引きで６４００円。これにフグ皮９８１円、白子１６４８円、おまけで茹でた豚足２１０円を買い込みました......