休肝日の定番「焼きカレー」

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おいしそう！

今日で休肝日は４連チャンなんですが、１日でも抜くんはツライんでキツイですわ〜。明日からまたしばらく家を空けるんで買いモンがせんと家にある食材で凌ぐことに。っていう訳で、晩ご飯は定番の焼きカレー。普段電子レンジ調理ってのはあんまりせんのですが、今日は気が向いたんでやってみることに。冷凍のキーマカレーのキューブをまず二つ丼に入れてチン。そこに刻んだキャベツとししとう、残ってた生の牛こま少々も刻んで加え......