ベターホーム６回目「和食応用技術の会」レシピあり

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おいしそう！

今日はまた朝から料理教室に行ってきたんですが、週に３回１日おいてすぐってのはなかなか忙しないですなぁ。今回は和食のコースが３つある内の中級に相当するやつでした。土日やから参加者が多いかと思ったけど、７人とこぢんまりでした。今回は４人と３人で料理を仕上げて行くスタイルでしたが作ったのは・鶏手羽と大豆の煮物・れんこん蒸し・菜の花とうどの酢味噌和えの３品で、事前に煮物と和え物はまぁ想像付くなぁと思ってて......