実家の親を招いて「丸鶏鍋」

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おいしそう！

昨日ちょろっと上げた丸鶏の続きです。昨日は実家のオカンからホームセンターまで運転手をしてくれって連絡が入りました。年末に向かってなにかと用事が出そうなんで連絡が入った直後に出かけることに。オカンは買い物のあとマンションに落として、私は近所のスーパーへ。肉売り場に生の丸鳥が１匹だけ残ってたんでそれを買うて家へ。昼メシのあと、さっそく仕込みを開始。にんにく、生姜、干し椎茸、干し昆布、クコの実、白ネギの......