栗ごはん

栗ごはん
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ゴロゴロした栗がたっぷり＆ほんのり塩加減がいい感じです～♪

★材料

(4人分)

  • 栗

    35こ

  • お米

    3合

  • 酒

    大さじ1と1/2

  • 塩

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1/2

  • だし昆布

    適当（今回はお試しで5×10cmくらい使用）

  • 白ごま

    適当

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    栗の皮を剥き、水につけておく。

  2. 2.

    炊飯器のスイッチを入れる30分くらい前にお米を研いでザルで水切りしておく。

  3. 3.

    お米を炊飯器の内釜に入れ、酒・みりんを入れる。

  4. 4.

    水加減は普通どおりに（今回は3合なので3のメモリに合わせる）。

  5. 5.

    それから塩を入れて軽く混ぜてから栗とだし昆布を入れて炊飯器のスイッチon♪

  6. 6.

    スイッチが切れたら出来上がり～（￣￢￣*）
    お茶碗によそって、白ごまふって、いっただきまーす！

★ワンポイントアドバイス

◆栗の数にもよるけど、お米を研いでザルに入れてから栗の皮を剥くと時間がちょうどよいかも。

みるっひさん

みるっひさん

主婦3年生ですー(*´∇｀*)ノ