レシピブログ
私のお気に入りNo1ドライフルーツ、クランベリーでカンパーニュを焼きました。 最近のパン作りのローテーションは 「プルマン→カンパーニュ→ベーグル」という感じで(もちろん、たまに違うのもはさみますヨ^^)、それらのシンプルなパンに色々アレンジを加えるのが楽しみになっています。 クックパッドなどを検索すると、カンパーニュにも色んなアレンジがあって驚きます。お店ではあまり見ないチョコ味の・・・......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
あこ天然酵母のパン ド...
黒糖のくるみとレーズン...
天然酵母カンパーニュ
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