レシピブログ
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こんにちは。 ノムリエのママエリです 蒸し暑さで動きが鈍っております〜 さてさて、先日は旨辛の麻婆茄子をご紹介しましたが、本日はさっぱり系のご紹介です ふっくら鯵(あじ)の唐揚げです 前日に下味をつけておいた鯵をカラッと揚げ焼きにしました。 身が下味の水分をしっかり吸い込んでいるため、中身はパサパサせず、ふっくらしております 我が家の子供達も一切れペロリと食べました。 「鶏の唐揚げみたいな......
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◆鯵の酢なめろう
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