厚揚げの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

材料絹厚揚げ　　　　　２枚砂糖（きび砂糖）　小さじ２杯しょうゆ　　　　　小さじ２杯大根おろし　　　　お好みで一味または七味　　お好みで ①厚揚げを、沸騰したお湯で茹で、油抜きし、キッチンペーパーで水気を切っておく。 ②中火で熱したフライパンに、油を引かずに、四等分した厚揚げを、並べ入れ、全面にこんがり焼き色がつくよう、焼いて行く。茶色い面から焼いて行って、後から、白い面を焼くと、油が......