前菜 レシピあり
ガラスの器類。
手前から時計回りで、
• かぼちゃのバジルマリネ
今回は、レモン汁ではなく、酸味を白ワインビネガーに代えて。
美味しかったです!!
•アボカドとミックスビーンズのサラダ
玉ねぎ1/2個をみじん切りにして塩をして揉んでから水で洗って、絞って水気を良く切る。
ボウルに、白ワインビネガー大さじ1杯、塩適量、砂糖小さじ1/2杯程度、こしょう少々を加えて、良く混ぜ合わせたら、
角切りにし......
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15歳と12歳のわんぱく坊主たちを育てる38歳のママ。
食べること大好き。
お料理も大好き。
「おおざっぱ」が売りです(笑)