ビーフストロガノフレシピあり

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おいしそう！

長男のリクエストに応えて、ビーフストロガノフ！！牛肉の切り落とし肉を使って、細長く切って、塩胡椒して、薄力粉をはたいて炒めたら、固くならず美味しく頂けました◎ オリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒めて、すりおろしたにんじん、まいたけ、しめじ、牛肉を順番に炒めて、塩こしょう、ナツメグを加えて、さっと炒めたら、赤ワイン、ケチャップ、トンカツソースを加えて、一度グツグツなるまでしっかり火を通して......