サルシッチャレシピあり

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おいしそう！

手作りの皮なしソーセージです。サルシッチャ ↓ 材料（４人分）豚ひき肉３００g フレッシュハーブお好みで（今回はパセリとバジル）塩少々（しっかりめ）ブラックペッパー少々（ホワイトペッパーでも）ナツメグ少々（しっかりめ） ①フレッシュハーブをみじん切りにする。 ②ボウルに材料を全て入れ、よく捏ねる。 ③８〜１０等分にして、ソーセ......