煮込み料理レシピあり

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おいしそう！

急に気温が下がってきたから温かいものを作ろうと思い、以前買い込んでいた牛タンを使って牛タンシチューづくり。鍋でことこと煮るのは好きです。圧力なべで作るより、ゆっくり作るほうがやっぱりおいしい気がします。牛タンですが、カットしてある少量パックしか手に入らなかったので具としては少なめ。まあいいんです。ソースがうまくできれば！！今回は作る手順を写真におさめなかったので、覚書程度に、、、・・・......