レシピブログ
January 13, 2011 カブのシチューを作った時のカブの葉です。温かいご飯にのせて召し上がってください。 私はお大根にきれいな葉が付いてきた時にもこのレシピで作ります。大根の葉は軸が硬いのでカブの時より少し細かく刻みます。大人の方には、2.で赤唐辛子の小口切りを炒めて加えるのもお勧めです。 材料(4人分) カブの葉 400g、豚ミンチ 100g、干しシイタケ 3枚、ネギ ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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カブの葉とツナの炒め物
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